Het Tacogratäng

Jag älskar vår tacogratäng! Vi gör den lite för sällan för att komma ihåg hur vi gör den, därför måste jag nu skriva ner den för att komma ihåg.

800 g köttfärs med en påse cayennetacokrydda och en påse med vanlig tacokrydda, man kan krydda extra med andra kryddor.

Tacoskal i smakerna:
– Chili
– Ost
– Naturell

Hackade grönsaker:
– Grön paprika
– Röd paprika
– Halv gul paprika
– Körsbärstomater
– Förstekta champinjoner med salt och vitlökspulver
– Majs

Sås:
– 6 dl Crème Fraiche
– 1 dl majonnäs
Smaksätt med soja (glutenfri), hackad chili och två klyftor vitlök samt salt och svartpeppar.

Varva allt tillsammans med riven ost på en stor plåt med bakplåtspapper.

Ha den i 225 grader i 15-20 minuter.

Kategorier: Glutenfritt